Foutreau

Le foutreau était un jeu de cartes par élimination assez simple, souvent joué en famille ou par les soldats désargentés, dans lequel les enjeux sont remplacés par des coups donnés sur les mains ou les doigts du perdant. Hippolyte-François Jaubert en donne cette définition dans le Glossaire du centre de la France, 2e éd., Paris, 1864 : « * FOUTRAU, s. m. Jeu de cartes qu'on joue en famille, avec les enfants, chez les vignerons du Berry (Bourges, lssoudun, etc.). Chaque joueur prend trois cartes et ne peut les placer que sur des cartes de la couleur ; quand une couleur lui manque, il pioche (puise) au tas (talon). Les foutraux sont les dernières cartes qui restent entre les mains des joueurs malheureux. Une, deux, trois, quatre, cinq, six, etc., et l’on frappe en chantant autant de coups sur les doigts du perdant qu’il lui reste de foutraux. » Le terme paraît venir du français de l'Ouest où il signifie mauvais temps, bagarre. « Podêr me racontait cela en m’enseignant à jouer au foutreau, un jeu terrible qu’il avait appris je ne sais où. M. Foutreau dirige le jeu par l’intermédiaire d’un mouchoir avec un gros nœud. Quand on insulte le Roi-Major, ou d’autres vénérables en cartes, le mandataire de M. Foutreau s’écrie : « Quinze coups gras à monsieur ! – Quatre coups maigres à monsieur ! » Et après cette punition, qu’il fixe comme il l’entend : – Honneur à monsieur Foutreau, et en avant le jeu ! » J’ai su depuis que le foutreau se jouait dans la clique à Cartouche.